Алоэ (Aloe) или столетник – род ксерофитных суккулентных растений семейства асфоделовых (Asphodelaceae).Название рода происходит из арабского языка, в переводе с которого оно означает «горький».
Род алоэ объединяет многолетние листовые травянистые, кустарниковые или древовидные суккуленты с толстыми мясистыми мечевидными листями, собранными в густые розетки и расположенными в них по спирали. Края листьев могут быть гладкими или зубчатыми, усаженными по краю острыми шипами или мягкими ресничками. Мякоть листа разделена на характерные ячейки, сохраняющие запасы влаги во время засухи. Цветки небольшие, трубчатые, белые, красные, жёлтые или оранжевые, рпсположенные на длинном цветоносе в верхушечной многоцветковой кисти.
Некоторые виды алоэ с древнейших времен использовались как лекарственные. Сок алоэ ещё в Древнем Египте использовался при бальзамировании тел умерших. О благовониях из мирры и алоэ упоминается в Библии.
Многие виды алоэ ещё издавна привозились в Европу как лекарственные и декоративные растения. Еще в начале прошлого века эти растения украшали коллекции наших старейших ботанических садов в Москве и Петербурге. В комнатах чаще всего выращивалось алоэ древовидное (A. arborescens), получившее издавна народные прозвища — столетник, доктор и др.