Цветы и растения

Меню сайта

Категории каталога
Вредители комнатных растений [1]
Вьющиеся комнатные растения. Лианы [9]
Интересное и полезное о цветах [1]
История комнатного цветоводства [1]
Кустарники и деревья (комнатые) [8]
Кактусы и суккуленты [9]
Уход за комнатными растениями. [10]
Цветущие растения [11]
Аглаонема (Aglaonema) [1]
Адиантум, Венерин волос [1]
Азалия [1]
Акалифа [1]
Другие названия-лисий хвост, лисохвост
Алоказия [1]
Алоэ [1]
Альсобия [1]
Анакампсерос [1]
Ананас комнатный [1]
Антуриум [1]
Ардизия [1]
Аспидистра [1]
Афеландра [1]
Ахименес [1]
Бальзамин [1]
Бамбук. Дерево счастья [1]
Банан комнатный [1]
Бегония [3]
Бонсай [1]
Брунфельсия [1]
Вриезия [1]
фризея
Гардения [1]
Гелксина. Хелксина. Солейролия [1]
Гербера [1]
Гибискус (китайская роза) Hibiscus [1]
Гинура [1]
Гипестес [1]
Гиппеаструм [1]
Глоксиния [1]
Глориоза (Gloriosa) [1]
Гранат комнатный (карликовый) [1]
Гусмания [1]
Денежное Дерево [1]
Дизиготека [1]
Дионея. Венерина мухоловка [1]
Dionaea muscipula
Дипладения [1]
Диффенбахия [1]
Дихоризандра [1]
Замиокулькас. Долларовое дерево [1]
Долларовое дерево
ЗАНТЕДЕСХИЯ, КАЛЛА (Zantedeschia) [1]
Иглица. Рускус [1]
Иксора [1]
Каланхоэ [1]
Каллизия. Золотой ус [1]
Кальцеолярия [1]
Камелия [1]
Кипарис комнатный [2]
Клеродендрум [1]
Кливия [1]
Колерия [1]
Колеус [1]
Колумнея [1]
Комнатная роза [3]
Кофейное дерево. Кофе [1]
Кроссандра [1]
Кроссандру еще называют "Фейерверк цветов", "цейлонская красавица", "тропическая красавица".
Кротон [1]
Куркума [1]
Куфея [1]
Лантана [1]
Лилия комнатная [1]
Манеттия [1]
Маранта [2]
Молочай Миля или Эуфорбия [1]
Монстера [1]
Нарцисс комнатный [1]
Неорегелия [1]
Непентес. Растение-хищник [1]
Нертера [1]
Нидуляриум [1]
Одонтоглоссум [1]
Орхидеи [1]
Пальма [7]
Папоротники [3]
Паслен (солянум) [1]
Пахистахис [1]
Пеларгония (Герань) [2]
Пентас [1]
Пеперомия [1]
Перец комнатный или Капсикум Аннуум [1]
Плектрантус [1]
Радермахера [1]
Комнатный ясень, Радермахия , стероспермум
Росянка [1]
Руэллия [1]
Самшит. Буксус [1]
Сансевиерия (тещин язык) [1]
Селагинелла Selaginella [1]
Сеткреазия [1]
Традесканция
Смитианта [1]
Спатифилум [1]
Спатифиллум - растение семейства ароидных.
Стефанотис [1]
Стрептокарпус [1]
Строманта [1]
Традесканция [1]
Фиалка [4]
Фикус [4]
Фуксия [1]
Хавортия [1]
Хамедорея, пальма [1]
Хлорофитум [1]
Цикламен [1]
Циперус [1]
растение-зонтик
Цитрусовые [1]
Лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, кинкан
Шефлера [1]
Экзакум [1]
Эписция [1]
Эухарис. Амазонская лилия. [1]
Эхмея [1]
Бромелиевые
Юкка. Уход, размножение... [1]
Ятрофа [1]
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 5741
 




  Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Мини-чат
Главная » Статьи » Комнатные цветы и растения » Куркума

Куркума. Уход, выращивание, размножение.
Куркума
Curcuma


  Куркума (по лат. Curcuma) — это многолетнее высоко декоративное однодольное травянистое растение семейства Имбирных (Zingiberaceae). В корневище и стебле многих видов куркумы содержатся эфирные масла и желтый краситель куркумин. Родина куркумы - Юго-Восточная Индия, также распространенно это растение в тропических областях Азии и до Северной Австралии.

  Как пряность куркума известна людям очень давно (более 2,5 тысяч лет), но в комнатном цветоводстве и для срезки  её стали выращивать совсем недавно. Еще цветок куркумы в народе называют  «сиамским тюльпаном».

  У куркумы темно-желтое толстое, клубневидное корневище,  до 4-5 см в диаметре, с рубцами от листьев. Из боковых почек развиваются короткие подземные побеги 3-10 см длиной и до 1 см в диаметре. Из верхушечной почки одного из этих побегов образуется новое клубневидное корневище с мелкими корнями, на концах которых формируются мелкие клубни. Листья куркумы крупные, до 1 м длиной, прикорневые. Черешок длинный, влагалищный. Цветки расположены в пазухах прицветников в верхней части цветоноса.
 
  Цветки куркумы собраны в верхушечное соцветие, образующее воронку.  На одном растении может быть до 7 цветков.

  Цветет куркума с июля по октябрь белыми, розовыми, жёлтыми или фиолетовыми цветами. Плоды образуются очень редко. В высоту куркума  может разрастаться до 80 сантиметров.




Виды куркумы



 

Куркума домашняя, длинная или турмерик (Curcuma damеstica, Curcuma longa)
- это многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Корневище у этого вида мясистое, с отходящими от него продолговатыми корнями, на которых возникают клубневидные утолщения. От корневища отходят пучок листьев и побег, несущий длинное соцветие. Листья длинные, овально-ланцетные или ланцетно-удлиненные влагалищные.
  Цветки у этого вида желтые, собраны в верхушечное соцветие длиной до 15-25 см со спирально расположенным кроющим листом на крепком высоком цветоносе. При правильном уходе цветки держатся на растении до 3 месяцев. Здоровое, хорошо развитое растение образует до 7 цветоносов. Цветет с июля по октябрь. Плоды образуются очень редко. С глубокой древности известная пряность и краситель.

  Куркума Сиамский тюльпан, патумма, (Curcuma alismatifolia) - это растение высотой 50-80 см родом из Таиланда, которое имеет множество форм с разнообразной окраской цветков: основной желтой, белой, фиолетовой, розовой. Выведена и компактная форма Curcuma alismatifolia compact высотой до 25 см и с небольшим корневищем.




УХОД ЗА КУРКУМОЙ


Местоположение

  Куркума -теплолюбивое растение и предпочитает  теплые влажные условия и длинный световой день. Нуждается в периоде покоя. После отмирания надземной части (хотя есть разновидности, у которых листья зимой не отмирают) корневище выкапывают или вместе с горшком помещают в сухое прохладное место с температурой около 6-8 °C, не допуская полного пересыхания. В конце марта – в начале апреля растение высаживают в новую почву.

Освещение

   Куркума - светолюбивые растения, но предпочитают не прямое, а рассеянное солнечное освещение. При недостаточном освещении замедляется рост, сокращается длительность цветения, снижается интенсивность окраски лепестков.

Полив и подкормка

  Куркуме нужен обильный полив во время роста и цветения. Также ей нужны и подкормки каждые две недели комплексными минеральными удобрениями.

Влажность воздуха

   Для куркумы необходима высокая влажность воздуха и регулярное опрыскивание в летний период.

Размножение

   Размножают куркуму делением корневища на части, на каждой части оставляют не менее двух боковых корней.

Болезни и вредители

Куркума болеет и поражается вредителями крайне редко.

Применение

 Куркуму используют как комнатное растение и на срезку. В срезке экзотические соцветия держатся 2-3 недели.

  Куркума домашняя используется как пряность и лекарственное растение. Употребляется порошок из высушенного корневища куркумы, который, помимо ароматических свойств, оказывает благоприятное влияние на печень и жёлчный пузырь.

Целительные свойства

  Куркума - это прекрасное лечебное растение. Корневища куркумы содержат до 5% эфирного масла. Куркума улучшает обмен веществ, нормализует работу
пищеварительного тракта, обладает желчегонным, мочегонным и стимулирующим действием, способствует заживлению поверхностных ран, нормализует кровообращение и укрепляет память.
  Принимать куркуму рекомендуется людям, которые перенесли какую-либо хроническую болезнь и их организм ослаб.

Корень куркумы содержит:

- эфирное масло,
- краситель куркумин,
- борнеол,
- сабинен,
- цингеберон,
- а-фелландрен,
- сабинен,
- В-куркумин,
- кальций,
- фосфор,
- йод,
- витамины С, В К В2, ВЗ.



Кукурма для красоты


  Можно делать из кукурмы маску для лица, которую нужно наносить на лицо на 2-3 минуты, а затем смыть ватным тампоном, смоченном в  молоке, или воде. А утром, чтобы убрать желтый  цвет, протрите его  пастой, сделанной из масла растительного и муки.
Куркума
Кулинарные рецепты

  Филе из хека с куркумой. Пропитайте кусочки филе (500 г) в лимонном соке, посолите, поперчите. Обжарьте филе на сливочном масле в течение 5 - 6 мин. В маленькой кастрюльке разогрейте 3 ст. л. сметаны, добавьте 1 ст. л. куркумы, 1 ч. л. свеженатертого имбиря и немного лимонного сока. Посолите, поперчите, перемешайте. Этот соус подайте к жареному филе.

Вред кукурмы

  Вред приправы из куркумы состоит в том, что она способна повышать тонус матки, поэтому не стоит ее применять  при  беременности. Очень вредна эта приправа при повышенной кислотности желудка, в этом случае лучше от нее отказаться. Не стоит так же сильно увлекаться этой приправой, поскольку можно нанести вред желудку, достаточно принимать  5 гр в день.

Куркума



Категория: Куркума | Добавил: cveti (21.09.2013) | Автор: Тома
Просмотров: 5448 | Рейтинг: 5.0/1 |
|

Нравится


Смотрите еще:



ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Приветствую Вас Гость

Поиск
$
Друзья сайта



Я-ЖЕНЩИНА ФОРТУНА
Статистика

Онлайн всего: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017