Цветы и растения

Меню сайта

Категории каталога
Вредители комнатных растений [1]
Вьющиеся комнатные растения. Лианы [9]
Интересное и полезное о цветах [1]
История комнатного цветоводства [1]
Кустарники и деревья (комнатые) [10]
Кактусы и суккуленты [9]
Уход за комнатными растениями. [10]
Цветущие растения [11]
Аглаонема (Aglaonema) [1]
Адиантум, Венерин волос [1]
Азалия [1]
Акалифа [1]
Другие названия-лисий хвост, лисохвост
Алоказия [1]
Алоэ [1]
Альсобия [1]
Анакампсерос [1]
Ананас комнатный [1]
Антуриум [1]
Ардизия [1]
Аспидистра [1]
Афеландра [1]
Ахименес [1]
Бальзамин [1]
Бамбук. Дерево счастья [1]
Банан комнатный [1]
Бегония [3]
Бовиэя. Бовея [1]
Бонсай [1]
Брунфельсия [1]
Вриезия [1]
фризея
Гардения [1]
Гелксина. Хелксина. Солейролия [1]
Гербера [1]
Гибискус (китайская роза) Hibiscus [1]
Гинура [1]
Гипестес [1]
Гиппеаструм [1]
Глоксиния [1]
Глориоза (Gloriosa) [1]
Гранат комнатный (карликовый) [1]
Гусмания [1]
Денежное Дерево [2]
Дизиготека [1]
Дионея. Венерина мухоловка [1]
Dionaea muscipula
Дипладения [1]
Диффенбахия [1]
Дихоризандра [1]
Замиокулькас. Долларовое дерево [1]
Долларовое дерево
ЗАНТЕДЕСХИЯ, КАЛЛА (Zantedeschia) [1]
Иглица. Рускус [1]
Иксора [1]
Каланхоэ [1]
Каллизия. Золотой ус [1]
Кальцеолярия [1]
Камелия [1]
Кипарис комнатный [2]
Клеродендрум [1]
Кливия [1]
Колерия [1]
Колеус [1]
Колумнея [1]
Комнатная роза [3]
Кофейное дерево. Кофе [1]
Кроссандра [1]
Кроссандру еще называют "Фейерверк цветов", "цейлонская красавица", "тропическая красавица".
Кротон [1]
Куркума [1]
Куфея [1]
Лантана [1]
Лилия комнатная [1]
Манеттия [1]
Маранта [2]
Молочай Миля или Эуфорбия [1]
Монстера [1]
Нарцисс комнатный [1]
Неорегелия [1]
Непентес. Растение-хищник [1]
Нертера [1]
Нидуляриум [1]
Одонтоглоссум [1]
Орхидеи [1]
Пальма [7]
Папоротники [3]
Паслен (солянум) [1]
Пахистахис [1]
Пеларгония (Герань) [2]
Пентас [1]
Пеперомия [1]
Перец комнатный или Капсикум Аннуум [1]
Плектрантус [1]
Радермахера [1]
Комнатный ясень, Радермахия , стероспермум
Росянка [1]
Руэллия [1]
Самшит. Буксус [1]
Сансевиерия (тещин язык) [1]
Селагинелла Selaginella [1]
Сеткреазия [1]
Традесканция
Смитианта [1]
Спатифилум [1]
Спатифиллум - растение семейства ароидных.
Спрекелия. Шпрекелия [1]
Стефанотис [1]
Стрептокарпус [1]
Строманта [1]
Традесканция [1]
Фиалка [4]
Фикус [4]
Фуксия [1]
Хавортия [1]
Хамедорея, пальма [1]
Хлорофитум [1]
Цикламен [1]
Циперус [1]
растение-зонтик
Цитрусовые [1]
Лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут, кинкан
Шефлера [1]
Экзакум [1]
Эписция [1]
Эухарис. Амазонская лилия. [1]
Эхмея [1]
Бромелиевые
Юкка. Уход, размножение... [1]
Ятрофа [1]

Популярные статьи
Комнатная роза. Уход.
Пальмы. Виды, особенности ухода
Пальмы. Уход
Антуриум (Anthurium). Уход. Размножение
Выращивание тюльпанов
Фикус Бенджамина. Уход, размножение
Паслен (солянум). Уход за пасленом
Бегонии. Уход за растениями

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 5750
 




  Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
Мини-чат
Главная » Статьи » Комнатные цветы и растения » Куркума

Куркума. Уход, выращивание, размножение.
Куркума
Curcuma


  Куркума (по лат. Curcuma) — это многолетнее высоко декоративное однодольное травянистое растение семейства Имбирных (Zingiberaceae). В корневище и стебле многих видов куркумы содержатся эфирные масла и желтый краситель куркумин. Родина куркумы - Юго-Восточная Индия, также распространенно это растение в тропических областях Азии и до Северной Австралии.

  Как пряность куркума известна людям очень давно (более 2,5 тысяч лет), но в комнатном цветоводстве и для срезки  её стали выращивать совсем недавно. Еще цветок куркумы в народе называют  «сиамским тюльпаном».

  У куркумы темно-желтое толстое, клубневидное корневище,  до 4-5 см в диаметре, с рубцами от листьев. Из боковых почек развиваются короткие подземные побеги 3-10 см длиной и до 1 см в диаметре. Из верхушечной почки одного из этих побегов образуется новое клубневидное корневище с мелкими корнями, на концах которых формируются мелкие клубни. Листья куркумы крупные, до 1 м длиной, прикорневые. Черешок длинный, влагалищный. Цветки расположены в пазухах прицветников в верхней части цветоноса.
 
  Цветки куркумы собраны в верхушечное соцветие, образующее воронку.  На одном растении может быть до 7 цветков.

  Цветет куркума с июля по октябрь белыми, розовыми, жёлтыми или фиолетовыми цветами. Плоды образуются очень редко. В высоту куркума  может разрастаться до 80 сантиметров.




Виды куркумы



 

Куркума домашняя, длинная или турмерик (Curcuma damеstica, Curcuma longa)
- это многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Корневище у этого вида мясистое, с отходящими от него продолговатыми корнями, на которых возникают клубневидные утолщения. От корневища отходят пучок листьев и побег, несущий длинное соцветие. Листья длинные, овально-ланцетные или ланцетно-удлиненные влагалищные.
  Цветки у этого вида желтые, собраны в верхушечное соцветие длиной до 15-25 см со спирально расположенным кроющим листом на крепком высоком цветоносе. При правильном уходе цветки держатся на растении до 3 месяцев. Здоровое, хорошо развитое растение образует до 7 цветоносов. Цветет с июля по октябрь. Плоды образуются очень редко. С глубокой древности известная пряность и краситель.

  Куркума Сиамский тюльпан, патумма, (Curcuma alismatifolia) - это растение высотой 50-80 см родом из Таиланда, которое имеет множество форм с разнообразной окраской цветков: основной желтой, белой, фиолетовой, розовой. Выведена и компактная форма Curcuma alismatifolia compact высотой до 25 см и с небольшим корневищем.




УХОД ЗА КУРКУМОЙ


Местоположение

  Куркума -теплолюбивое растение и предпочитает  теплые влажные условия и длинный световой день. Нуждается в периоде покоя. После отмирания надземной части (хотя есть разновидности, у которых листья зимой не отмирают) корневище выкапывают или вместе с горшком помещают в сухое прохладное место с температурой около 6-8 °C, не допуская полного пересыхания. В конце марта – в начале апреля растение высаживают в новую почву.

Освещение

   Куркума - светолюбивые растения, но предпочитают не прямое, а рассеянное солнечное освещение. При недостаточном освещении замедляется рост, сокращается длительность цветения, снижается интенсивность окраски лепестков.

Полив и подкормка

  Куркуме нужен обильный полив во время роста и цветения. Также ей нужны и подкормки каждые две недели комплексными минеральными удобрениями.

Влажность воздуха

   Для куркумы необходима высокая влажность воздуха и регулярное опрыскивание в летний период.

Размножение

   Размножают куркуму делением корневища на части, на каждой части оставляют не менее двух боковых корней.

Болезни и вредители

Куркума болеет и поражается вредителями крайне редко.

Применение

 Куркуму используют как комнатное растение и на срезку. В срезке экзотические соцветия держатся 2-3 недели.

  Куркума домашняя используется как пряность и лекарственное растение. Употребляется порошок из высушенного корневища куркумы, который, помимо ароматических свойств, оказывает благоприятное влияние на печень и жёлчный пузырь.

Целительные свойства

  Куркума - это прекрасное лечебное растение. Корневища куркумы содержат до 5% эфирного масла. Куркума улучшает обмен веществ, нормализует работу
пищеварительного тракта, обладает желчегонным, мочегонным и стимулирующим действием, способствует заживлению поверхностных ран, нормализует кровообращение и укрепляет память.
  Принимать куркуму рекомендуется людям, которые перенесли какую-либо хроническую болезнь и их организм ослаб.

Корень куркумы содержит:

- эфирное масло,
- краситель куркумин,
- борнеол,
- сабинен,
- цингеберон,
- а-фелландрен,
- сабинен,
- В-куркумин,
- кальций,
- фосфор,
- йод,
- витамины С, В К В2, ВЗ.



Кукурма для красоты


  Можно делать из кукурмы маску для лица, которую нужно наносить на лицо на 2-3 минуты, а затем смыть ватным тампоном, смоченном в  молоке, или воде. А утром, чтобы убрать желтый  цвет, протрите его  пастой, сделанной из масла растительного и муки.
Куркума
Кулинарные рецепты

  Филе из хека с куркумой. Пропитайте кусочки филе (500 г) в лимонном соке, посолите, поперчите. Обжарьте филе на сливочном масле в течение 5 - 6 мин. В маленькой кастрюльке разогрейте 3 ст. л. сметаны, добавьте 1 ст. л. куркумы, 1 ч. л. свеженатертого имбиря и немного лимонного сока. Посолите, поперчите, перемешайте. Этот соус подайте к жареному филе.

Вред кукурмы

  Вред приправы из куркумы состоит в том, что она способна повышать тонус матки, поэтому не стоит ее применять  при  беременности. Очень вредна эта приправа при повышенной кислотности желудка, в этом случае лучше от нее отказаться. Не стоит так же сильно увлекаться этой приправой, поскольку можно нанести вред желудку, достаточно принимать  5 гр в день.

Куркума



Категория: Куркума | Добавил: cveti (21.09.2013) | Автор: Тома
Просмотров: 6463 | Рейтинг: 5.0/1 |
|

Нравится


Смотрите еще:



ПОХОЖИЕ СТАТЬИ
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Приветствую Вас Гость

Поиск
$
Друзья сайта



АВТОСАЙТЯ-ЖЕНЩИНА ФОРТУНА
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017