Перец или Капсикум Аннуум
Перец комнатный
Перец декоративный
Перец овощной
Capsicum annuum
 Названий у этого растения много - перец стручковый, перец декоративный,перец комнатный,перец овощной, перец мексиканский, перец-огонек, Капсикум Аннуум, Кайенский стручковый перец, рождественский перец.
Перец декоративный или Капсикум (Capsicum annuum) — это интересное однолетнее или многолетнее растение семейства Пасленовые (Solanaceae). Родина перца - Центральная и Южная Америка. Род капсикум не надо путать с родом перцев (Piper) из семейства перечных, общее у них только название.
Перец из числа тех комнатных растений, которые выращивают не из-за листьев или цветков, а именно из-за красивых декоративных плодов красного, желтого, оранжевого или фиолетового цвета.
Этот перец был получен в результате скрещивания кайенского перца и чили.
У этого перца очень жгучие плоды, которые, можно использовать как пряность в кулинарии, но, как правило, в большинстве своем непригодны в пищу.
Это растение имеет цельные листья, парные или нижние очередные, яйцевидные до ланцетных, кверху заостренные с клиновидным основанием, 2-13 см длиной, сверху темно-зеленые, снизу светлее. . Стебель высотой 30-90 см , прямой или извилистый, голый или опушенный, цилиндрический в нижней части. Ветки четырехгранные, голые или пушистые. Цветки появляются в развилке листьев, могут быть одиночными или парными, белые или фиолетовые. Плоды 2-6 см длиной удлиненной, округлой, овальной или конусовидной формы, чаще красного цвета, но есть и желтые, и зеленые, и белые.
Плоды некрупные от 2,5 до 5 см в длину могут быть круглой, цилиндрической или заостренной формы. У разных сортов свечки-перчинки направлены вертикально на побегах, или же поникают, свисая вниз. Если правильно ухаживать за растением, плоды не опадают и сохраняют свою декоративность до трех месяцев.
Уход за перцем комнатным
Освещение
 Комнатный перец любит яркое освещение. Неплохо переносит воздействие прямых солнечных лучей, но лучше притенять. Оптимальное место для Капсикума южные или юго-западные окна.
Помещение, где растет перец, необходимо проветривать.
Температура
Рекомендуемая температура воздуха в пределах 16-25°С, но не ниже 12°С.
Полив
Весной и осенью Комнатный перец поливают по мере подсыхания верхнего слоя земли. Пересыхание грунта ведет к сбрасыванию цветков и сморщиванию плодов. Поливать нужно отстоявшейся водой.
Влажность воздуха
Для Капсикума нужна повышенная влажность воздуха. Растение необходимо каждый день опрыскивать. Можно поместить горшок на поддон с влажным керамзитом или мхом.
Подкормка
Удобрять капсикум нужно раз в две недели комплексным удобрением.Зимой подкармливают только при наличии дополнительной подсветки (раз в 3 недели). Также желательно вносить удобрения в субстрат сразу после обрезки стеблей, которая делается перед зимовкой.
Обрезка
Для того, чтобы усилить процесс роста, капсикум желательно периодически подстригать, нужно делать обрезку побегов не меньше,чем на половину длины.
Для усиления плодоношения во время появления первых завязей делают прищипку побегов.
Пересадка капсикума
Капсикум пересаживают, когда он уже достаточно взрослый. Пересадку производят после подрезки ветвей растения в горшок чуть большего размера.
Растение неважно переносит пересадку, поэтому его лучше переваливать в новый горшок. На дне горшка обязательно разместить дренажный слой.
Почва
Почва для выращивания перца комнатного должна быть легкая и нейтральная. Земляная смесь может состоять из 1 части листового перегноя, 1 части дерновой земли, 1 части садовой земли и 1/2 части песка.
Размножение капсикума
Перец декоративный размножают семенами и черенками.
Семена перед посадкой желательно замочить на часик в слабом растворе марганцовки. Для проращивания можно семена поместить во влажную ткань и при появлении корешка высадить в грунт. Но можно также высаживать в грунт сразу после замачивания.
Нужно поддерживать температуру воздуха в пределах 25°С. Когда появятся ростки температуру можно немного снизить.
Весной и летом можно размножать черенками. Черенки очень хорошо укореняются сразу в земле. После укоренения черенки прищипывают.
Растения, которые были выращены из семян, зацветают только на второй год.
Болезни и вредители
Капсикум может повреждаться мучнистым червецом. Также может повреждаться красным паутинным клещом, если воздух в помещении слишком сухой.
Возможные трудности
Плоды перца комнатного сморщиваются - из-за недостаточного полива или низкой влажности воздуха.
Опадают цветки капсикума - недостаток влаги в почве и в воздухе, недостаточное опрыскивание.
Листья капсикума опадают - из-за недостатка освещения.
Листья перца комнатного становятся мягкими и вянут - низкая температура воздуха.
Растение медленно растет, листья мельчают - недостаток освещения или подкормки.
|
Почему и как?
Я-ЖЕНЩИНА ФОРТУНА
